Kŕmenie zisku alebo Keď je výživa o zisku
Ako potravinové prostredie škodí deťom
Hlavné zistenia
V roku 2025 po prvý raz celosvetová miera obezity medzi školopovinnými deťmi a dospievajúcimi presiahla úroveň podvýživy. Tento dramatický obrat v podobe malnutrície ohrozuje zdravie a budúci potenciál detí, komunít a celých krajín.
Správa o detskej výžive 2025 – „Kŕmenie zisku: Ako potravinové prostredie škodí deťom“ – odhaľuje, ako nezdravé potravinové prostredia prispievajú k celosvetovému nárastu nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich.
Správa prináša najnovšie údaje o stave, trendoch a nerovnostiach v oblasti nadváhy a obezity medzi deťmi a mladými ľuďmi na celom svete. Opisuje, ako sú deti a dospievajúci vystavení neustálej ponuke lacných a agresívne propagovaných ultra spracovaných produkov a sladených nápojov, zatiaľ čo výživné potraviny zostávajú nedostupné alebo príliš drahé. Zároveň vysvetľuje, ako nedostatok účinných opatrení necháva krajiny nepripravené chrániť deti pred týmito škodlivými potravinovými prostrediami.
Na základe nedávnych príkladov krajín, ktoré urobili mimoriadny pokrok, správa uvádza osem odporúčaní, ako transformovať potravinové prostredie detí:
- Zaviesť Medzinárodný kódex marketingu náhrad materského mlieka a následné rezolúcie Svetového zdravotníckeho zhromaždenia s cieľom chrániť a podporovať dojčenie a vhodnú doplnkovú výživu.
- Zaviesť komplexné a záväzné opatrenia na premenu potravinového prostredia (školské potravinové prostredie, obmedzenia marketingu potravín, označovanie potravín, dane z nezdravých potravín a nápojov, úprava zloženia potravín).
- Zaviesť súbor opatrení na zlepšenie dostupnosti a nižšej ceny lokálne produkovaných výživných potravín pre deti a dospievajúcich.
- Zabezpečiť silné ochranné mechanizmy, ktoré zabránia zasahovaniu priemyslu ultra spracovaných produkov do tvorby verejných opatrení.
- Realizovať iniciatívy sociálnej a behaviorálnej zmeny, ktoré posilnia rodiny a komunity v uplatňovaní ich práva na zdravé potravinové prostredie.
- Posilniť programy sociálnej ochrany, aby riešili príjmovú chudobu a zvýšili prístup detí k výživnej a zdravej strave.
- Zapájať mladých ľudí do tvorby verejných politík v oblasti potravinovej spravodlivosti podporou advokácie vedenou mládežou.
- Posilniť globálne a národné systémy údajov a monitorovania, aby bolo možné sledovať potravinové prostredia, stravu a výskyt nadváhy u detí a dospievajúcich.
