Prazrnko
Základné informácie
Prazrnko
Riazanská 59
831 03
Bratislava
Bratislavský kraj
https://prazrnko.sk
Kontaktná osoba
+421 915 722 599
info@prazrnko.sk
Charakteristika
- Farmár / remeselník
Produktové kategórie
- Múka, zrná
- Obilniny, mak, gaštany
- Pečivo, pekárenské výrobky - čerstvé
- Pečivo, pekárenské výrobky - trvanlivé
- Cestoviny
Región distribúcie
Certifikáty
- Certifikát - BIO
Iné
Je značka dvojzrnky vypestovanej ekologicky na brezovských kopaniciach v oblasti Myjavy, kde sa donedávna pestovala. Bola jednou z významných plodín po vyše 7000 rokov. Je prastarým predchodcom modernej pšenice a špaldy. Múka z Prazrnka je jedinečnej vône a chuti a je plnohodnotou náhradou bežnej múky na pečenie kváskového chleba, koláčov a pod. Ekologicky pestované zrnko spracované na celozrnnú múku na kamennom mlyne je predurčené pre jedálniček detí a zdravo sa stravujúcich moderných ľudí. Na rozdiel od bielej múky má významný obsah vlákniny, vitamínov, minerálnych živín a nenasýtené mastné kyseliny.
Späť na zoznam
