Webinár: SAPERE - Ako si užívať jedlo všetkými zmyslami

25. 5. 2026 | 13:00 - 14:00
Zoom

Pozývame Vás na inšpiratívny webinár o SAPERE metóde, ktorá sa zaoberá vzdelávaním detí ohľadom výživy a senzorických vlastností potravín. 

Čo vás na webinári čaká?

  • Úvod do metódy SAPERE: dozviete sa o jej vzniku a dôvodoch jej úspechu po celom svete.
  • Výhody pre deti a školy: preskúmame, ako metóda podporuje zdravšie stravovacie návyky a prirodzený záujem detí o pestrú a vyváženú stravu.

Program:

13:00 - 13:05   Privítanie, Veronika Debnáriková, Skutočne zdravá škola, o.z.

13:05 - 13:55   Ing. Vladimír Čejna, Ph.D., odborník na technológiu potravín s doktorátom z Mendelovej univerzity. Dlhoročne pôsobí v spoločnosti Savencia Fromage & Dairy, kde prešiel od vývoja značky Pribináček až po pozíciu európskeho manažéra vývoja pre Foodservice. Špecializuje sa na technologické a nutričné vlastnosti produktov a od roku 2019 vedie agendu SAPERE pre Českú republiku.

13:55 - 14:00 Záverečná diskusia, zhrnutie 

Čo si z webinára odnesiete?

  • Ako naučiť žiakov šetriť potravinami a plastmi zábavne a efektívne.
  • Overené zdroje a metodiky kde čerpať nekonečnú inšpiráciu.
  • Návod, ako sa stať súčasťou výzvy „U nás neplytváme“ a posunúť Vašu školu vpred.

Prečo sa pridať?

V dnešnej dobe, keď je rastúci výskyt metabolických ochorení varovným signálom, je dôležité viesť deti k uvedomelému vzťahu k jedlu už od raného veku. SAPERE ponúka hravý a pútavý spôsob, ako deťom predstaviť čaro chutí a naučiť ich základom vyváženej stravy, ktorú si skutočne užijú.

O metóde SAPERE

Táto medzinárodná metóda pomáha deťom objavovať potešenie z jedla všetkými zmyslami a prehlbuje ich vnímanie chuti v spojitosti s rôznymi oblasťami výučby. Vďaka modulárnej štruktúre možno SAPERE ľahko prispôsobiť nielen pre školy, ale aj pre mimoškolské zariadenia. Cieľom je priniesť deťom radosť z jedla, posilniť ich zdravé návyky a vytvoriť u nich zdravý prístup k jedlu, ktorý ich bude sprevádzať po celý život.

Pre koho je určený: pedagógovia materských a základných škôl, vedúce a pracovníci školských jedální, rodičia.

Účasť voľná, na zapojenie sa je však potrebná registrácia v tomto registračnom formulári. Po registrácii Vám pred konaním webináru pošleme link, na ktorom môžete webinár sledovať a priamo sa zapájať aj otázkami.

Odkaz na Facebook udalosť

Partnerom webináru je spoločnosť Kaufland.

 


Späť na zoznam