Od semienka až po vianočný stôl: Kapusta od našich materáčikov

Všetko sa začalo jedným malým semienkom. ????

Deti z našej materskej školy si tento rok vyskúšali, že cesta potraviny na tanier sa nezačína v obchode, ale v pôde, starostlivosťou, trpezlivosťou a časom. Zo semienok si samy vypestovali kapustu, pozorovali, ako malé rastlinky postupne rastú, starali sa o ne a sledovali, ako sa z nenápadného semienka stávajú krásne hlávky kapusty. Spoznávali tak prirodzený kolobeh pestovania potravín a na vlastnej skúsenosti zisťovali, koľko práce a starostlivosti stojí za jedlom, ktoré máme každý deň na stole.

A tým sa náš kapustový príbeh nekončí. ???? Na jeseň nás čaká krásne spoločné stretnutie, počas ktorého si deti spolu so starými rodičmi vyskúšajú tradičné spracovanie kapusty a spoločne ju natlačia do suda. Starí rodičia sa stanú našimi učiteľmi a deťom odovzdajú kúsok svojich skúseností, spomienok a tradícií.

Deti tak neuvidia iba hotový výrobok, ale zažijú celý príbeh: semienko, rastlinka, kapusta, zber, tlačenie do suda, kvasenie a napokon hotová kyslá kapusta. Naučia sa, že potraviny nevznikajú v regáloch supermarketov a že tradičné postupy našich starých rodičov majú svoje miesto aj dnes.

Na vianočných benefičných trhoch budeme ponúkať našu vlastnú kyslú kapustu s názvom „Kapusta od materáčikov“. Nebude to len obyčajná kapusta. Bude to kapusta, ktorú zasiali detské ruky, vypestovali deti, spolu so starými rodičmi spracovali a s láskou pripravili na vianočný stôl. Každý pohár či balíček tak bude rozprávať svoj vlastný príbeh.

Kto si ju kúpi na našich benefičných trhoch, nepodporí iba naše deti. Podporí aj myšlienku, že jedlo má svoju hodnotu, tradície sa oplatí zachovávať a spolupráca medzi generáciami má veľký význam.

Tento projekt nám ukazuje, že aj obyčajná hlávka kapusty môže byť pre deti veľkým dobrodružstvom. Je v nej príroda, zdravie, práca, tradícia, učenie, spolupráca aj pomoc druhým. A možno práve preto bude naša „Kapusta od materáčikov“ chutiť na Vianoce o trochu lepšie. Pretože v každej hlávke bude kúsok detskej práce, starých rodičovských skúseností a spoločného príbehu. ????

Od malého semienka až na vianočný stôl. Tak vzniká Kapusta od materáčikov. ????????