Rozvoj jemnej motoriky v školskej jedálni - natieranie nátierok
Rozvoju jemnej motoriky sa venuje každá materská škola. Ide o jednu z kľúčových úloh MŠ pre neskorší nácvik písania a čítania v základnej škole. Zahŕňa koordináciu drobných svalov ruky, prstov a zápästia, ktoré umožňujú precízne pohyby.
V našej MŠ sme riešili, ako túto "cestu" urobiť bez "drilu" a bez pocitu nátlaku a v inom prostredí.
Proces od rozvoja hrubej motoriky k rozvoju jemnej motoriky, a ako na to ? Povedali sme si, že zatraktívnime tento proces v školskej jedálni.
Štipce, plastelínu, gorálky, motúziky, pinzety, papierové poháriky, ceruzky... sme paradoxne vymenili za príborový nôž a servírovacie kliešte. Tento školský rok sme teda zaviedli natieranie nátierok v pravidelnom režime pre všetky deti - najmenšie deti sa zapojili v mesiaci február.
Natieranie nátierky má zásadný význam pre rozvoj samostatnosti a jemnej motoriky a učí dieťa k ďalším zručnostiam. Naše deti sa postupne učia rešpektovať pravidlá, postupnosť, dodržiavanie hygienických zásad a v neposlednom rade učia sa aj kultúre stravovania a neplytvá sa jedlom.
Ani netušia, že ich manipulácia s príborovým nožom a koordinácia pohybov pri rozotieraní nátierky im posilňuje ich zručnosť prstov a zápästia.
Ďalším benefitom je posilňovanie sebobslužných činností a podpora samostatnosti, ktorá buduje ich pozitívne prežívanie pocitov a zážitkov z úspechu - "zvládol som to sám" a bez pomoci.
Deti si tak samé regulujú množstvo a hrúbku nátierky. Reflexia z praxe nám ukázala, že deti, ktoré stierali nátierky (chceli len suchý chlebík, rožtek) začali ochutnávať nové chute. Niektoré deti zbúrali vlastnú bariéru z neprekonateľnej prekážky "umazaných rúk" z nátierky, alebo masla. Mnohým deťom zase prekážalo množstvo nátierky. Postupne sa deti učia nanášať im primeranú vrtstvu nátierky, ktoré im vyhovuje. Sme veľmi spokojné, rodičia sa nestačili čudovať....deti papajú. Čo viac si môžeme priať ?
Zapojenie detí do prípravy jedla zvyšuje pravdepodobnosť, že ochutnajú aj nové druhy zdravých nátierok (napr. avokádovú či rybiu), ktoré sú dôležitým zdrojom bielkovín.
Podpora zdravých návykov, dodržiavanie hygieny, schopnosť riešiť "problémové situácie" pri stravovaní, sú nepochybne cennými benefitmi pre ich existenciu. Budujú sa tým aj pozitívny vzťah k jedlu i vlastnému telu.
